Какой продукт издревле считался для человека одним из самых важных? СОЛЬ. Без неё жизнь немыслима, Помните, как Христос называл своих учеников:”Вы – соль Земли”. Кровь человеческая, пот и слёзы – всё имеет вкус соли…Ради неё в древности организовывались дальние походы, развязывались войны. За неё платили и золотом, и кровью…На Украине ходоки за солью, чумаки, оставили свой след и на ночном небесном своде – Чумацкий Шлях – Млечный Путь – как рассыпанная соляная дорога простирается от края и до края небосвода…Позавчера у меня была возможность посмотреть: откуда попадает на наш стол столь древний и сейчас уже обыденный продукт. Есть у нас в Донбассе город со звучным названием Соледар. Именно так, уже больше 100 лет он дарит соль людям. Когда-то, миллионы лет назад, здесь плескались ... Читать дальше »